- 編號：69988
- 書名：食品安全法看圖一點(diǎn)通
- 作者：維權(quán)幫
- 出版社：中國法制
- 出版時(shí)間：2016年8月
- 入庫時(shí)間：2016-9-12
- 定價(jià)：29.8
圖書內(nèi)容簡介
沒有圖書簡介
圖書目錄
第一章 認(rèn)識食品安全1 1 食品安全的涵義是什么？4 2 《食品安全法》的調(diào)整范圍是什么呢？6 3 食品安全工作實(shí)行怎樣的監(jiān)督管理制度？8 4 食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全負(fù)責(zé)制應(yīng)該如何落實(shí)？10 5 新聞媒體有義務(wù)監(jiān)督食品安全問題嗎？13 6 人人都有權(quán)舉報(bào)違反食品安全的行為嗎？15 7 在食品安全工作中有突出貢獻(xiàn)的人，會得到獎(jiǎng)勵(lì)嗎？第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與評估17 8 檢測人員進(jìn)入養(yǎng)殖場采集樣本需要支付費(fèi)用嗎？19 9 生產(chǎn)者經(jīng)營者要承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估的相關(guān)費(fèi)用嗎？21 10 在哪些情形下，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估？23 11 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果會得到哪些運(yùn)用？25 12 什么是食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示？其作用是什么？第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)28 13 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原則是什么？30 14 為什么食品安全標(biāo)準(zhǔn)必須要強(qiáng)制執(zhí)行？32 15 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容？35 16 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)考慮哪些因素和意見？002 食品安全法看圖一點(diǎn)通37 17 地方特色食品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，就意味著沒有標(biāo)準(zhǔn)嗎？39 18 食品生產(chǎn)企業(yè)可自行制定嚴(yán)于食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嗎？42 19 公眾可以通網(wǎng)絡(luò)獲得食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嗎？44 20 企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題，應(yīng)該怎么辦？第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營46 第一節(jié) 一般規(guī)定46 21 在食品的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，對生產(chǎn)場所有何要求？48 22 食品生產(chǎn)者是否要購置專門的洗滌設(shè)備？50 23 在食品的生產(chǎn)過程中，需要具備專業(yè)的技術(shù)人員嗎？53 24 企業(yè)生產(chǎn)食品，對相關(guān)的設(shè)備布局和工藝流程有要求嗎？55 25 用于盛放生產(chǎn)的食品的容器應(yīng)注意怎樣的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)？57 26 貯存食品過程中應(yīng)注意哪些問題？59 27 直接入口的食品的包裝應(yīng)該達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)呢？62 28 食品生產(chǎn)過程中，對食品的生產(chǎn)經(jīng)營人員有哪些要求？64 29 生產(chǎn)食品的用水應(yīng)該達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)？66 30 飯店可以使用洗衣粉洗盤子嗎？69 31 從事食品物流的企業(yè)，可以置食品安全于不顧嗎？72 32 商家可以利用回收食品作為原料來進(jìn)行食品生產(chǎn)嗎？75 33 食品中農(nóng)藥殘留超會受到何種處罰？78 34 用超過保質(zhì)期的原料生產(chǎn)食品需要承擔(dān)法律責(zé)任嗎？81 35 能否為了使食品更好吃而使用過量的添加劑？84 36 嬰兒輔食的營養(yǎng)成分也有標(biāo)準(zhǔn)嗎？86 37 企業(yè)銷售腐敗變質(zhì)食品將承擔(dān)何種法律責(zé)任？89 38 在市場上銷售病死豬肉應(yīng)受到何種法律制裁？92 39 可以銷售未經(jīng)檢疫合格的牛肉嗎？95 40 銷售者可以銷售在運(yùn)輸過程中被污染的牛奶嗎？97 41 在過期火腿上修改生產(chǎn)日期應(yīng)如何處罰？100 42 消費(fèi)者購買的食品包裝上無標(biāo)簽如何維權(quán)？103 43 企業(yè)非法經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止的食品應(yīng)受何種處罰？106 44 加工農(nóng)產(chǎn)品需要取得生產(chǎn)經(jīng)營許可嗎？108 45 學(xué)校門外的小吃攤，受食品安全法規(guī)范嗎？110 46 “藥膳”符合食品安全法的規(guī)定嗎？112 47 食品添加劑也有使用標(biāo)準(zhǔn)嗎？115 48 什么是食品安全全程追溯制度？117 49 食品安全責(zé)任保險(xiǎn)是怎么回事？119 第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營過程控制119 50 食品安全管理人員必須經(jīng)考核合格后才能上崗嗎？122 51 在食品廠車間工作的人員，需要有健康證嗎？124 52 為了保證食品安全，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該就哪些事項(xiàng)制定并實(shí)施控制要求？126 53 企業(yè)因設(shè)備陳舊不再符合食品安全要求的，應(yīng)該怎么辦？128 54 為了防止蟲害，可以直接在瓜果上噴灑高毒殺蟲劑？130 55 食品生產(chǎn)者在采購食品的防腐劑時(shí)，是否需要查驗(yàn)供貨者的許可證？133 56 食品生產(chǎn)公司能將未經(jīng)檢驗(yàn)的食品發(fā)往銷售點(diǎn)嗎？135 57 食品經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要檢查食品的合格證明文件嗎？137 58 食品經(jīng)營者應(yīng)該如何貯存食品？139 59 烤雞店購進(jìn)大量“僵尸雞肉”作為原料，合法嗎？142 60 飯店可以使用未經(jīng)消毒的餐具嗎？145 61 學(xué)校的食堂應(yīng)該如何保證師生用餐的安全與衛(wèi)生？148 62 消毒服務(wù)單位的相關(guān)設(shè)備、場所是否必須也要符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)？151 63 柜臺的出租者需要保障食品安全嗎？153 64 網(wǎng)絡(luò)食品交易的提供者有責(zé)任保證入網(wǎng)食品的安全嗎？156 65 食品經(jīng)營者在發(fā)現(xiàn)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)怎么辦？159 66 食品生產(chǎn)者已經(jīng)召回的不合格的食品可以再次銷售嗎？161 67 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者還需要作進(jìn)貨查驗(yàn)記錄嗎？163 68 食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝袋應(yīng)該符合什么樣的標(biāo)準(zhǔn)？165 第三節(jié) 標(biāo)簽、說明書和廣告165 69 食品預(yù)包裝上的標(biāo)簽應(yīng)該包含哪些事項(xiàng)？168 70 散裝食品的外包裝上需要注明哪些內(nèi)容？170 71 轉(zhuǎn)基因食品的包裝上需要進(jìn)行顯著標(biāo)示嗎？173 72 食品說明書中含有虛假內(nèi)容，食品生產(chǎn)公司應(yīng)受何種處罰？176 73 經(jīng)營者能否違反食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示說明義務(wù)？179 74 食品廣告中的內(nèi)容能否涉及治療和預(yù)防疾病呢？181 第四節(jié) 特殊食品181 75 企業(yè)能否生產(chǎn)經(jīng)營根本就不具有保健功能的“保健品”？183 76 保健食品的標(biāo)簽中能否涉及疾病的治療？186 77 法律如何規(guī)定生產(chǎn)嬰幼兒配方食品的原料、添加劑？188 78 企業(yè)可以用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉嗎？第五章 食品檢驗(yàn)與食品進(jìn)出口190 79 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)承擔(dān)何種法律責(zé)任？193 80 政府的食藥監(jiān)督管理部門委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，需要支付相關(guān)費(fèi)用嗎？195 81 對食藥監(jiān)督管理部門的檢驗(yàn)結(jié)論有異議的應(yīng)怎么辦？197 82 食品生產(chǎn)企業(yè)有權(quán)自行委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)嗎？199 83 食品經(jīng)營者進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品怎么辦？202 84 外貿(mào)公司進(jìn)口不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時(shí)應(yīng)怎么辦？205 85 食品進(jìn)口商能否進(jìn)口無中文標(biāo)簽的食品？第六章 食品安全事故處置與監(jiān)督管理208 86 企業(yè)隱瞞發(fā)生的食品安全事故的行為違法嗎？211 87 食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查時(shí)，企業(yè)有義務(wù)進(jìn)行配合嗎？214 88 食品藥品監(jiān)督管理部門有權(quán)查閱涉案企業(yè)的相關(guān)材料嗎？216 89 沒有證據(jù)，疑似問題食品會被扣押嗎？218 90 在什么情況下可以對企業(yè)的責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任約談？221 91 員工在舉報(bào)其所在單位后，該用人單位有權(quán)將其開除嗎？223 92 編造、散布虛假食品安全信息的行為違法嗎？第七章 食品安全維權(quán)指導(dǎo)225 93 消費(fèi)者購買到不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品并造成了損害，應(yīng)如何維權(quán)？228 94 在集體食物中毒事件中遭受損害，大家應(yīng)該如何起訴？230 95 消費(fèi)者因食品安全受到人身損害起訴后，哪地法院有管轄權(quán)？232 96 當(dāng)孩子為食品安全的受害人時(shí)，誰能夠代為起訴？235 97 因食品安全問題受到人身損害的，可以要求精神損害賠償嗎？237 98 在食品安全訴訟中，應(yīng)盡量提交哪些證據(jù)？239 99 食品藥品投訴舉報(bào)是怎么回事？途徑有哪些？241 100 對生產(chǎn)不合格食品的廠家進(jìn)行舉報(bào)，需要提供和說明哪些材料和信息？244 101 對于食品安全問題投訴舉報(bào)時(shí)，哪些情形下有可能被駁回？247 102 就品安全問題進(jìn)行投訴舉報(bào)，應(yīng)去哪里？250 103 什么樣的投訴舉報(bào)屬于“重要”的投訴舉報(bào)？252 104 舉報(bào)投訴人的信息會被泄露嗎？
